レイモンさんのハムはボヘミアの味

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レイモンさんのハムはボヘミアの味

シュミット村木眞寿美著

河出書房新社, 2000.1

Title Transcription

レイモンサン ノ ハム ワ ボヘミア ノ アジ

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参考文献:p216-217

Description and Table of Contents

Description

ヨーロッパの華・カールスバードの良き市民、食肉加工を家業にする知的職人、戦乱のヨーロッパで幾度も国籍を変えられたボヘミア人、鉄のパン・ヨーロッパ主義者、日本での食肉加工のパイオニア—カール・レイモンに従い、激動の世界を経巡った明治の女・勝田コウの数奇な人生を描く、感動の人間ドラマ。

Table of Contents

  • １　勝田コウの旅立ち
  • ２　カールスバード
  • ３　カール（レイモン）の青春
  • ４　ボヘミア
  • ５　幸せな日々
  • ６　パン・ヨーロッパ
  • ７　再び日本へ
  • ８　無国籍者
  • ９　津軽海峡の北極星

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