商用魚介名ハンドブック : 学名・和名・英名・その他外国名
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書誌事項
商用魚介名ハンドブック : 学名・和名・英名・その他外国名
成山堂書店, 2000.2
- タイトル別名
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Handbook of marine species names for business purpose : Latin・Japanese・English & Other Languages
- タイトル読み
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ショウヨウ ギョカイメイ ハンドブック : ガクメイ ワメイ エイメイ ソノタ ガイコクメイ
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注記
参照文献: p326-327
内容説明・目次
内容説明
輸入対象魚介類に関するハンドブック。全種を２８の章に類別し、学名、和名、外国名、産地、毒性等を記載。魚類、甲殻類、軟体類、水星無脊椎動物類、海藻類のうち貿易の対象となる種にくわえ、日本近海種を含め総計１８８３種を収録、２３５点の図版を掲載。学名、和名、外国名の索引を付す。参考として韓国・中国・マレーシア・ロシア・チリ・ニュージーランドそれぞれ現地での魚介類の呼称と新顔の魚の和名・英名・学名対照表を巻末に収録。
目次
- ヤツメウナギ、サメ類
- エイ、ギンザメ、チョウザメ類
- イワシ、ニシン類
- サケ、マス、ニギス、エソ類
- コイ、ドジョウ、ナマズ、ウナギ、アナゴ、ウツボ類
- ソコギス、ダツ、サンマ、サヨリ、トビウオ、キンメダイ類
- マトウダイ、ボラ、カマス、シイラ、シマガツオ類
- マグロ、カツオ、サバ、サワラ、カジキ、タチウオ類
- アジ、ブリ、ヒイラギ類
- イボダイ、マナガツオ、キントキダイ、スズキ、ハタ類〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より