Food, nutrition and health

著者

• McCollum, Elmer Verner
• Simmonds, Nina, b. 1893

書誌事項

Food, nutrition and health

by E.V. McCollum and Nina Simmonds

[McCollum and Simmonds], c1925

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45865665
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Baltimore, Maryland
• ページ数/冊数: vii, 143 p.
• 大きさ: 20 cm