カンボジア家庭料理ヘルシーレシピ集 : 簡単!バランス・ダイエット
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カンボジア家庭料理ヘルシーレシピ集 : 簡単!バランス・ダイエット
アスペクト, 1999.5
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カンボジア カテイ リョウリ ヘルシー レシピシュウ : カンタン バランス ダイエット
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内容説明・目次
内容説明
日本人の口に合う「辛くない」エスニック。手早く作れる２３のメニュー。
目次
- 第１章 サラダ（野菜でいっぱいの食卓；東南アジアの味のベース；特製ドレッシング ほか）
- 第２章 主菜とスープ（一品でもバランスのとれたおかず；柑橘系のハーブを上手に使おう；料理上手になるコツ ほか）
- 第３章 ご飯と麺（カンボジアも米の国；腸詰めチャーハン；鶏がゆ ほか）
- 第４章 デザート（ココナッツミルクを使って；カボチャプリン；もち米とプリン ほか）
「BOOKデータベース」 より
