小が大に勝つ飲食店繁盛法

Author(s)

• 榊, 芳生 サカキ, ヨシオ

Bibliographic Information

小が大に勝つ飲食店繁盛法

榊芳生著

柴田書店, 1997.11

新版

Title Transcription

ショウ ガ ダイ ニ カツ インショクテン ハンジョウホウ

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• 小が大に勝つ飲食店繁盛法

  1997

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　二十一世紀の外食産業の展望と課題
• 第２章　しあわせになるための外食産業
• 第３章　しあわせになるための時流の読み方
• 第４章　新・繁盛店作りの定石
• 第５章　良い会社、良い店舗と呼ばれるために

by "BOOK database"

• NCID: BA45928765
• ISBN:
  • 4388152803
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 278p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 673.97
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店