The tempeh cookbook

著者

• Bates, Dorothy R.

書誌事項

The tempeh cookbook

Dorothy R. Bates ; [photography, Thomas Johns]

Book Pub. Co., c1989

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA45936785
• ISBN:
  • 0913990655
• LCCN: 89035499
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Summertown, TN
• ページ数/冊数: 96 p., [8] p. of plates
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX814.5.T45
  • DC20 : 641.6/5655
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Tempeh)