世界のカクテル大事典
著者
書誌事項
世界のカクテル大事典
しゅるい研究社 , ごま書房 (発売), 1999.6-2000.6
- 上巻(A-F)
- 中巻(G-Pa)
- 下巻(Pb-Z)
- タイトル読み
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セカイ ノ カクテル ダイジテン
大学図書館所蔵 件 / 全9件
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上巻(A-F)5967=M9=100200009709,
中巻(G-Pa)5967=M9=200200009718, 下巻(Pb-Z)5967=M9=300200009727 OPAC
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注記
参考文献: 上巻p708-709, 中巻p623, 下巻巻末
内容説明・目次
- 巻冊次
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上巻(A-F) ISBN 9784341130534
内容説明
プロのバーテンダー向けに、世界のカクテルを網羅した事典。見出しの配列はアルファベット順。世界のカクテル・ブック１３０冊の本から１１０冊の本を分解して比較対照。
- 巻冊次
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中巻(G-Pa) ISBN 9784341130541
内容説明
プロのバーテンダー向けに、世界のカクテルを網羅した事典。見出しの配列はアルファベット順。世界のカクテル・ブック１３０冊の本から１１０冊の本を分解して比較対照。中巻には「Ｇ」から「Ｐａ」まで収録。
目次
- ガブレス・コリンズ
- ガブリエラ
- ゲイビイ・デス・レイス・カクテル
- ゲーリック・コーヒー
- ギャラクティク・エール・シューター
- ギャラクシー・カクテル
- ガリアーノ・トニック〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より