おもてなしのデザート

Author(s)

• 柳, 正司 ヤナギ, タダシ

Bibliographic Information

おもてなしのデザート

柳正司著

（NHK出版パティスリーシリーズ, 3）

日本放送出版協会, 1996.2

Title Transcription

オモテナシ ノ デザート

Details

• NCID: BA46016374
• ISBN:
  • 4141877298
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BA34520388