フレグランス : 香りのデザイン
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フレグランス : 香りのデザイン
フレグランスジャーナル社, 2000.1
- タイトル読み
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フレグランス : カオリ ノ デザイン
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注記
香料関係図書目録: p270-276
内容説明・目次
内容説明
香水はどのように誕生するか。心を揺り動かす、香りの芸術を創造する「調香師」の技術と知識を、わかりやすく解説する。
目次
- １ 香料の歴史
- ２ 香料の町グラースの歴史
- ３ 天然香料
- ４ 合成香料
- ５ 香料の性状
- ６ 調合香料
- ７ 香調について
- ８ 香料の用途
- ９ 香料の品質管理
- １０ 有機化学と香料
- １１ 香料の安全性
- １２ 香料用語の枝折り
「BOOKデータベース」 より