Foodservice productivity and profit ideabook : with appendix of ideas from operators

書誌事項

Foodservice productivity and profit ideabook : with appendix of ideas from operators

William L. Kahrl ; Jule Wilkinson, editor

Cahners Books, [1975]

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes index

***遡及データをもとにした流用入力である

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46209709
  • LCCN
    75008918
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Boston
  • ページ数/冊数
    vi, 233 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ