Root crop processing

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Root crop processing

（Food cycle technology source book）

Intermediate Technology Publications in association with the United Nations Development Fund for Women, 1993

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46236188
  • ISBN
    • 1853391387
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    London
  • ページ数/冊数
    x, 54 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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