納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様

著者
書誌事項

納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様

須見洋行, 直江勝司共著

(PHP business library, New life)

PHP研究所, 1999.11

タイトル読み

ナットウ ノ ススメ : シンタイ ト カケイ オ タスケル ソショク ノ オウサマ

内容説明・目次

内容説明

食品公害渦巻く時代にあって、最後の「切り札」、あるいは「救世主」として、天然の「薬用食品」である「納豆」が今、注目を集めている。身近にありながら知らなかった納豆のミラクルパワーを一挙公開する。

目次

  • 第1章 すばらしき納豆ワールド
  • 第2章 納豆菌との出会い
  • 第3章 今、なぜ納豆なのか
  • 第4章 語り尽くせぬ納豆効果
  • 第5章 納豆のおもしろ大百科
  • 第6章 納豆の歴史への旅
  • 第7章 納豆の賢い食べ方

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA46266746
  • ISBN
    • 4569608698
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    210p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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