納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様
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納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様
(PHP business library, New life)
PHP研究所, 1999.11
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ナットウ ノ ススメ : シンタイ ト カケイ オ タスケル ソショク ノ オウサマ
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Description and Table of Contents
Description
食品公害渦巻く時代にあって、最後の「切り札」、あるいは「救世主」として、天然の「薬用食品」である「納豆」が今、注目を集めている。身近にありながら知らなかった納豆のミラクルパワーを一挙公開する。
Table of Contents
- 第1章 すばらしき納豆ワールド
- 第2章 納豆菌との出会い
- 第3章 今、なぜ納豆なのか
- 第4章 語り尽くせぬ納豆効果
- 第5章 納豆のおもしろ大百科
- 第6章 納豆の歴史への旅
- 第7章 納豆の賢い食べ方
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