納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様

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納豆のすすめ : 身体と家計を助ける粗食の王様

須見洋行, 直江勝司共著

(PHP business library, New life)

PHP研究所, 1999.11

Title Transcription

ナットウ ノ ススメ : シンタイ ト カケイ オ タスケル ソショク ノ オウサマ

Description and Table of Contents

Description

食品公害渦巻く時代にあって、最後の「切り札」、あるいは「救世主」として、天然の「薬用食品」である「納豆」が今、注目を集めている。身近にありながら知らなかった納豆のミラクルパワーを一挙公開する。

Table of Contents

  • 第1章 すばらしき納豆ワールド
  • 第2章 納豆菌との出会い
  • 第3章 今、なぜ納豆なのか
  • 第4章 語り尽くせぬ納豆効果
  • 第5章 納豆のおもしろ大百科
  • 第6章 納豆の歴史への旅
  • 第7章 納豆の賢い食べ方

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Details
  • NCID
    BA46266746
  • ISBN
    • 4569608698
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    210p
  • Size
    18cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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