Dimensions of hospitality management : an industry performance in seven acts

著者

    • Kreck, Lothar A.
    • McCracken, John W.

書誌事項

Dimensions of hospitality management : an industry performance in seven acts

edited by Lothar A. Kreck & John W. McCracken

Cahners Books, [1975]

  • v. 1
  • v. 2

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注記

v. 1: Acts I-II -- v. 2: Acts IV-VII

Includes bibliographical references and indexes

***遡及データをもとにした流用入力である

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