Black hunger : food and the politics of U.S. identity

著者

• Witt, Doris

書誌事項

Black hunger : food and the politics of U.S. identity

Doris Witt

（Race and American culture）

Oxford University Press, 1999

注記

Includes bibliographical references (p. 253-281) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46288104
• ISBN:
  • 0195110625
• LCCN: 98014128
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 292 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : E185.86
  • DC21 : 305.8/00973
• 件名:
  • LCSH : Afro-American women -- Race identity
  • LCSH : Afro-American women -- Ethnic identity
  • LCSH : Afro-American women -- Social conditions
  • LCSH : Food -- Social aspects -- United States -- History -- 20th century
  • LCSH : Racism -- Social aspects -- United States -- History -- 20th century
• 親書誌ID:
  • BA20976316