Restaurant finance : a handbook for successful management and operations

著者

• Ilich, John

書誌事項

Restaurant finance : a handbook for successful management and operations

John Ilich

Chain Store Age Books, [c1975]

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46320998
• ISBN:
  • 0912016434
• LCCN: 75022093
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 142 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.F5
  • DC : 658.1/5937
• 件名:
  • LCSH : Restaurants, lunch rooms, etc. -- Finance