家畜飼育の基礎
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書誌事項
家畜飼育の基礎
(農学基礎セミナー)
農山漁村文化協会, 2000.3
- タイトル読み
-
カチク シイク ノ キソ
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注記
その他の著者: 大森昭一朗, 米倉久雄, 吉本正, 内海恭三, 新井肇
索引: p388-392
内容説明・目次
内容説明
能力が高まった家畜でも、野生時代からの生理や習性を受け継いでいる。それに着目しながら健康な家畜を育て、安全で高品質な畜産物つくりの基本を解説。飼育の基本になる、繁殖や産肉・泌乳、栄養消化生理も、各家畜ごとに図解を多用してわかりやすく解説。現代畜産の大きな課題である糞尿処理と利用、経営の考え方や改善のポイントも親切に解説。用語事典としても便利な「索引」付き。
目次
- 第1章 家畜と畜産
- 第2章 養鶏
- 第3章 養豚
- 第4章 酪農
- 第5章 肉牛
- 第6章 バイオテクノロジーの利用
- 第7章 経営とコンピュータ
「BOOKデータベース」 より