La consommation alimentaire en Pologne aus XVIe et XVIIe siècles
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La consommation alimentaire en Pologne aus XVIe et XVIIe siècles
（Publications de la Sorbonne, série histoire moderne ; no. 19）
Publications de la Sorbonne, 1985
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注記
"Ouvrage publié avec le concours du CNRS
