合成清酒工業の目標 : 阪大法

著者

• 中村, 静 ナカムラ, シズカ
• 中島, 文雄 (醸造学) ナカジマ, フミオ

書誌事項

合成清酒工業の目標 : 阪大法

中村靜, 中島文雄共著

ダイヤモンド社, 1942.9

タイトル読み

ゴウセイ セイシュ コウギョウ ノ モクヒョウ : ハンダイホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46403031
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 242p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588