カリフォルニアワインasナンバーワン : ソノマワインの魅力のすべて
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書誌事項
カリフォルニアワインasナンバーワン : ソノマワインの魅力のすべて
東京書籍, 1999.9
- タイトル別名
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California wine as no.1
- タイトル読み
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カリフォルニア ワイン as ナンバーワン : ソノマ ワイン ノ ミリョク ノ スベテ
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注記
表紙の書名:California wine as no.1
内容説明・目次
内容説明
品質はフランスワインに肩をならべ、値段はきわめてリーズナブル…カリフォルニアワインこそ、今注目のヘルシーライフスタイルのエッセンス！新世界のワインの代表、カリフォルニアワインの歴史と現状、とくに知られざる雄「ソノマ」のワインとワイナリーを中心に徹底解説した、ファン待望の初のガイド。
目次
- 第１章 カリフォルニアワインの知られざる王者（ソノマの町並み；スマート・カジュアル ほか）
- 第２章 ワインとワイナリー（自然の恵み；アペラシオン（アペレーション） ほか）
- 第３章 アメリカのワイン事情（ラベル表示について；レーティング（評価制度） ほか）
- 終章 ヌーボー・リッチ（生活者の楽園）
「BOOKデータベース」 より