ひろがる食物アレルギーの不思議 : 複雑化する中での対応
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ひろがる食物アレルギーの不思議 : 複雑化する中での対応
芽ばえ社, 2000.3
- タイトル読み
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ヒロガル ショクモツ アレルギー ノ フシギ : フクザツカ スル ナカ デノ タイオウ
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注記
「食べもの文化」1999年12月号別冊を単行本にしたもの
内容説明・目次
目次
- 1 アレルギーのしくみ
- 2 遺伝や食生活状況とアレルギー
- 3 あなどれない果物アレルギー
- 4 食物アレルギーへの対処
- 5 エネルギーの上手な摂り方
- 6 ストレスとアレルギーの関係
- 7 ケーススタディ—保育の現場から
「BOOKデータベース」 より