Modern analytical methodologies in fat and water soluble vitamins

著者

• Song, Won O.
• Beecher, Gary R.
• Eitenmiller, Ronald R. (Ronald Ray)

書誌事項

Modern analytical methodologies in fat and water soluble vitamins

Won O. Song, Gary R. Beecher, Ronald R. Eitenmiller

（Chemical analysis, v. 154）

John Wiley, 1999

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46569646
• ISBN:
  • 0471179426
• LCCN: 99039542
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: p. cm
• 分類:
  • LCC : QP771
  • DC21 : 572/.58/028
• 件名:
  • LCSH : Vitamins -- Analysis
• 親書誌ID:
  • BA00071272