料理人が教える釣魚の捌き方とおいしい料理

著者

書誌事項

料理人が教える釣魚の捌き方とおいしい料理

(Seibido mook)

成美堂出版, [2000]

タイトル別名

釣魚の捌き方とおいしい料理 : 料理人が教える

タイトル読み

リョウリニン ガ オシエル ツリザカナ ノ サバキカタ ト オイシイ リョウリ

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注記

参考文献: 巻末

出版年はカバーによる

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46574533
  • ISBN
    • 4415095216
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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