焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
著者
書誌事項
焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
（まあるい食卓シリーズ）
学習研究社, 1997.10
- タイトル別名
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小林カツ代の焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
- タイトル読み
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ヤキガシ & レイカ : ヤサシイ アジ モット モット ツタエタイ
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注記
書名は奥付による
1995年にMOOKとして出版したものを書籍として再出版したもの
内容説明・目次
目次
- 焼き菓子（クッキー＆パンケーキ；バターケーキのバリエーション；とっておきのカツ代ケーキ）
- 冷菓（ゼリー、ババロア；ひんやりがごちそうのデザート；アイスクリーム＆シャーベット）
「BOOKデータベース」 より
