焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
著者
書誌事項
焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
(まあるい食卓シリーズ)
学習研究社, 1997.10
- タイトル別名
-
小林カツ代の焼き菓子&冷菓 : やさしい味、もっともっと伝えたい
- タイトル読み
-
ヤキガシ & レイカ : ヤサシイ アジ モット モット ツタエタイ
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注記
書名は奥付による
1995年にMOOKとして出版したものを書籍として再出版したもの
内容説明・目次
目次
- 焼き菓子(クッキー&パンケーキ;バターケーキのバリエーション;とっておきのカツ代ケーキ)
- 冷菓(ゼリー、ババロア;ひんやりがごちそうのデザート;アイスクリーム&シャーベット)
「BOOKデータベース」 より