エイズ患者のための栄養療法 : 実践的レシピ付き全ガイド
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エイズ患者のための栄養療法 : 実践的レシピ付き全ガイド
現代書館, 1999.12
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エイズ カンジャ ノ タメ ノ エイヨウ リョウホウ : ジッセンテキ レシピツキ ゼンガイド
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Surviving with AIDS.の翻訳
Description and Table of Contents
Description
エイズに負けるな！栄養つけて生きのびろ！薬物療法と相補的に栄養療法を行うことで、二次感染症による致死的な栄養障害を改善できる。豊富な実践例と実用レシピで、「死に至る病」という観念を覆す。
Table of Contents
- 第１章 エイズ治療における新たな希望
- 第２章 栄養障害が死の苦しみを生む
- 第３章 充分な食事を摂る方法
- 第４章 栄養不足から立ち直る方法
- 第５章 代謝バランスを保持する方法
- 第６章 あなたのための栄養診断
- 第７章 エイズと闘うための実践的食事法
- 第８章 エイズと闘うための調理プランとレシピ
- 第９章 それでも食べられないときはどうするか
- 第１０章 生活の質を向上させるために
- 付録Ａ 主な専門用語の解説
- 付録Ｂ エイズに伴う主な感染症の病原体・感染部位・症状
- 付録Ｃ 医薬品の栄養障害にかかわる副作用
- 付録Ｄ 研究レポート「肉体の消耗とエイズ」
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