すしの系譜

著者

• 長崎, 福三 ナガサキ, フクゾウ

書誌事項

すしの系譜

長崎福三著

（水産振興 / 東京水産振興会編, 388号）

東京水産振興会, 2000.4

タイトル読み

スシ ノ ケイフ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46680530
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 66p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821