La dégustation : Académie du Vin

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La dégustation : Académie du Vin

Steven Spurrier, Michel Dovaz ; préface d'Emile Peynaud ; introduction de Michael Broadbent

Bordas, c1984

タイトル別名

Académie du Vin wine course

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注記

Includes bibliographical references (p. 224) and index

Originally published by Robert Adkinson, c1983

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46704253
  • ISBN
    • 2040127186
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    224 p.
  • 大きさ
    27 cm
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