Phytochemicals and phytopharmaceuticals

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Phytochemicals and phytopharmaceuticals

editor, Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho

AOCS Press, c2000

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注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46715861
  • ISBN
    • 1893997057
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Champaign, Ill.
  • ページ数/冊数
    viii, 431 p.
  • 大きさ
    24 cm
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