Caffeinated beverages : health benefits, physiological effects, and chemistry

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Caffeinated beverages : health benefits, physiological effects, and chemistry

Thomas H. Parliment, editor, Chi-Tang Ho, editor, Peter Schieberle, editor

（ACS symposium series, 754）

American Chemical Society, c2000

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46752642
  • ISBN
    • 0841236542
  • LCCN
    99058369
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Washington, DC
  • ページ数/冊数
    xii, 435 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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