おすすめシフォンケーキ : はじめてでも失敗しないコツ
著者
書誌事項
おすすめシフォンケーキ : はじめてでも失敗しないコツ
西東社, 2000.6
- タイトル読み
-
オススメ シフォン ケーキ : ハジメテ デモ シッパイ シナイ コツ
大学図書館所蔵 全5件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
この本では、初めてでも上手に焼けるようにシフォンケーキの作り方を基本から説明してあります。
目次
- 基本シフォンケーキをマスターしよう!—バニラシフォンケーキ(メレンゲ;型からきれいにはずす)
- 粉+粉(抹茶のシフォンケーキ;そば粉のシフォンケーキ ほか)
- ペーストMix(アプリコット&チーズシフォンケーキ;ホワイトチョコレートシフォンケーキ ほか)
- おいしい食感(フルーツシフォンケーキ;マロンシフォンケーキ ほか)
- 風味バリエ(カラメルシフォンケーキ;赤ワインシフォンケーキ ほか)
「BOOKデータベース」 より