気になる成分・表示100の知識
著者
書誌事項
気になる成分・表示100の知識
東京書籍, 2000.5
- タイトル別名
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気になる成分表示100の知識
- タイトル読み
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キニナル セイブン ヒョウジ 100 ノ チシキ
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注記
参考URL一覧: p224-226
参考文献一覧: p227-230
内容説明・目次
内容説明
乳化剤？ステビア？エデト酸塩？台所で、食卓で、お風呂で、トイレで、庭で、食べてる、触れてる、化学物質、これで全てわかります。
目次
- 成分表示の見方・読み方・基礎知識（ラベルにはどんなことが表示されているの？；同じ石けんでもふきん用と浴用で表示が違うのはなぜ？ ほか）
- 食べ物・飲み物のラベルを見てみよう（アイスクリームに入っている乳化剤ってなあに？；どうしてパンにも乳化剤が入っているの？ ほか）
- 洗浄剤・スキンケアのラベルを見てみよう（石けんと界面活性剤はどう違うの？；コンパクト洗剤って、なにがコンパクトなの？ ほか）
- 身のまわりにある雑貨のラベルを見てみよう（蚊取り線香や液体蚊とりの成分は、赤ちゃんでも安全なの？；虫避け薬品の中身は？ ほか）
「BOOKデータベース」 より