The new complete book of food : a nutritional medical and culinary guide

書誌事項

The new complete book of food : a nutritional medical and culinary guide

by Carol Ann Rinzler

Checkmark Books, 1999

  • alk. paper

この図書・雑誌をさがす
注記

Includes index

Bibliography : p. 415 - 427

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA46871608
  • ISBN
    • 0816039879
    • 0816039887
  • LCCN
    99021200
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    xvii, 440 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ