食品中の残留農薬における毒性評価の原則 Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food

著者

• 池田, 正之 イケダ, マサユキ
• 厚生省生活衛生局食品化学課 コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カガクカ
• World Health Organization
• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

書誌事項

食品中の残留農薬における毒性評価の原則 = Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food

池田正之 [ほか] 監訳

（環境保健クライテリア, 104巻）

日本食品衛生協会, 1998.6

タイトル読み

ショクヒンチュウ ノ ザンリュウ ノウヤク ニオケル ドクセイ ヒョウカ ノ ゲンソク

注記

監修: 厚生省生活衛生局食品化学課

FAO/WHO合同残留農薬専門家会議(JMPR)において評価の原則を成文化、WHO(世界保健機関)が1990年に報告書として刊行。

日本語の翻訳権: 社団法人日本食品衛生協会

参考文献: p95-109. 用語: p111-115

• NII書誌ID(NCID): BA46882193
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 208p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 農薬
• 親書誌ID:
  • BA4688215X