ワインとその陽気な仲間達
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ワインとその陽気な仲間達
（河出文庫）
河出書房新社, 2000.6
- タイトル読み
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ワイン ト ソノ ヨウキ ナ ナカマ タチ
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注記
「グラスのおしゃべり」 (1997年刊)の改題
内容説明・目次
内容説明
“ボルドー対ブルゴーニュの問題”“当たらないブラインド・テスト”“とっておくより早く飲め”など、ワインにまつわる愉しい話題を、みずからの体験をまじえて披瀝。ワインの面白さ楽しさは、飲むだけでなく、ワインがもつ歴史的・文化的背景を知ることにもあります。本書をお読みいただければ、ワインがますます美味になるはず…。
目次
- 年の始めはほろ酔いかげん
- 初荷と初物、世界のならい
- 牡蠣も黙っていられない
- イギリス料理は、おいしい
- 英雄にふさわしい特級ワイン
- 二十日鼠がとびだすワイン
- 幻の辛口白ワイン
- 京浜急行「按針塚駅」の御主人は？
- 馬の骨の名残味
- ボルドー対ブルゴーニュの問題〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
