生命科学に魅せられて : 患者を診ることを忘れた医者の三十余年
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生命科学に魅せられて : 患者を診ることを忘れた医者の三十余年
八朔社, 2000.4
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セイメイ カガク ニ ミセラレテ : カンジャ オ ミル コト オ ワスレタ イシャ ノ サンジュウヨネン
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Description and Table of Contents
Description
生化学の最先端を駆け抜けた科学者の“こだわり”—ミトコンドリア研究で国際的成果をあげ、山形大学学長を務めた著者が、科学者、教育者、医師として語りかける。
Table of Contents
- １ 生化学との出会い
- ２ 研究を発展させる要素
- ３ 座談会・戦後生化学の歩みのなかで
- ４ 科学者の視点
- ５ 栄養学の迷信と真実
- ６ 医学の進歩と高齢化社会
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