西洋料理仕方 : 素人庖丁

著者

• 根本, 栄 ネモト, サカエ

書誌事項

西洋料理仕方 : 素人庖丁

名草山人著

吉田忠三郎, 1893.9

タイトル別名

西洋料理之仕方 : 素人包丁

タイトル読み

セイヨウ リョウリ シカタ : シロウト ホウチョウ

注記

書名等は巻頭による

奥付の著者, 根本栄

和装, 帙入

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46942422
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596