エゴマ : つくり方・生かし方 : 油も葉も種も丸ごと健康の素

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エゴマ : つくり方・生かし方 : 油も葉も種も丸ごと健康の素

日本エゴマの会編

創森社, 2000.4

Title Transcription

エゴマ : ツクリカタ イカシカタ : アブラ モ ハ モ タネ モ マルゴト ケンコウ ノ モト

Available at  / 14 libraries

Note

古沢典夫監修

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　エゴマの素顔と有効なはたらき
  • 第２章　エゴマを畑やプランターで作る
  • 第３章　エゴマの収穫、脱穀・調製、搾油
  • 第４章　エゴマの上手な食べ方いろいろ
  • 第５章　地域発エゴマムーブメント
  • 第６章　エゴマの来歴と民俗

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Details

  • NCID
    BA46960978
  • ISBN
    • 4883400824
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    128p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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