バイオの扉 : 医薬・食品・環境など32のトピックス
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バイオの扉 : 医薬・食品・環境など32のトピックス
裳華房, 2000.5
- Other Title
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The guidebook for biotechnology
医薬食品環境など32のトピックス
- Title Transcription
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バイオ ノ トビラ : イヤク ショクヒン カンキョウ ナド 32 ノ トピックス
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Note
欧文標題は標題紙裏による
監修: 斎藤日向
執筆者: 斎藤日向, 藤田典久, 嵜口孝行[ほか]
用語解説: p227-245
参考文献・引用文献一覧: p246-251
索引: p252-258
Description and Table of Contents
Description
本書ではバイオが応用されている各分野で、その実態を明らかにし、どのようなことが可能になり、世の中にどのような利益がもたらされたか、あるいはもたらされようとしているかを、やさしく解説しています。１９９８年から９９年にかけてのトピックスを紹介しました。
Table of Contents
- 第１編 基礎（バイオテクノロジー今昔；世界でもっとも小さな化学工場 ほか）
- 第２編 医薬・化粧品（遺伝子治療；ゲノム解析から病気の遺伝的要因の解明へ ほか）
- 第３編 食品（醸造とバイオ；お酒と名水 ほか）
- 第４編 植物・動物（遺伝子組換え作物；遺伝子組換え食品の安全性 ほか）
- 第５編 環境・そのほか（微生物農薬；地球環境問題とバイオ ほか）
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