苦味受容サイトを選択的にマスクする安全な苦味抑制剤の開発
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苦味受容サイトを選択的にマスクする安全な苦味抑制剤の開発
[北海道大学大学院薬学研究科], 1999.3
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平成9年度〜平成10年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書
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ニガミ ジュヨウ サイト オ センタクテキニ マスク スル アンゼン ナ ニガミ ヨクセイザイ ノ カイハツ
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