農業経営入門
著者
書誌事項
農業経営入門
(基礎シリーズ)
実教出版, 2000.4
- タイトル読み
-
ノウギョウ ケイエイ ニュウモン
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内容説明・目次
内容説明
今日のように、高度に発達した産業社会のもとでは、農業経営は強く商品生産にまきこまれ、国内はもちろん国外の「市場」から大きな制約を受けている。本書では、大学などで学ぶ農業経営学の分野をこえ、貿易、流通、政策など、農業経済一般にわたる課題もとりいれるかたちをとり、同時に、食生活、農法、食料自給率など日本的特徴についても留意している。
目次
- 「農業経営」を学ぶ
- 第1章 農業の動向と食料需給
- 第2章 農業経営の組織と運営
- 第3章 農業経営の診断と設計
- 第4章 農業市場と農産物流通
- 第5章 農村生活・農村社会と農業政策
「BOOKデータベース」 より