日本の銘菓 : 伝統から創作まで

著者

• 徳間書店 トクマ ショテン

書誌事項

日本の銘菓 : 伝統から創作まで

（タウン・ムック）

徳間書店, 1990.11

タイトル別名

日本の銘菓 : 伝統から創作まで : 日本の銘菓123選

タイトル読み

ニホン ノ メイカ : デントウ カラ ソウサク マデ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47116410
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 29cm
• 親書誌ID:
  • BN05162832