セルクルでフレンチケーキ

Author(s)

• 斉藤, 美穂 サイトウ, ミホ

Bibliographic Information

セルクルでフレンチケーキ

斉藤美穂著

文化出版局, 2000.5

Title Transcription

セルクル デ フレンチ ケーキ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　焼くお菓子（ジェノワーズ；フルーツケーキ；モワルショコラ　ほか）
• ２　冷たいお菓子（紅茶の淡雪かん；オレンジ風味のシブースト；フルーツキャンディー　ほか）
• ３　究極のアントルメ（りんごのババロワ；洋梨入りのハニームース；紅茶風味のマロンケーキ　ほか）

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Details

• NCID: BA47127202
• ISBN:
  • 4579207157
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 83p
• Size: 21×22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子