さらに、美味しい方程式 : 「分とく山」野崎洋光が明かす

Author(s)

• 野崎, 洋光 ノザキ, ヒロミツ

Bibliographic Information

さらに、美味しい方程式 : 「分とく山」野崎洋光が明かす

野崎洋光著

文化出版局, 1999.4

Title Transcription

サラニ オイシイ ホウテイシキ : ワケトクヤマ ノザキ ヒロミツ ガ アカス

Description and Table of Contents

Description

前著『美味しい方程式』から、さらに一歩進めた、味作りのすべて。料理屋がかなわない家庭ならではの味をお楽しみください。

Table of Contents

• 料理は簡単が一番
• 料理は自由に楽しんでこそ
• さらに知ると深まる美味しいこつ

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• NCID: BA47250457
• ISBN:
  • 4579206657
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 110p
• Size: 25cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理