アベセデス・マトリクス : 酒の未来図
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アベセデス・マトリクス : 酒の未来図
(酒文ライブラリー)
TaKaRa酒生活文化研究所 , 世界文化社 (発売), 2000.3
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アベセデス マトリクス : サケ ノ ミライズ
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Description and Table of Contents
Description
21世紀の酒飲みたちへ、お酒を通じて鋭く迫るライフスタイルとニーズの変化。ビジネスと暮らしの未来を示す座標軸—ABCDSマトリクスとは。
Table of Contents
- 序 酒は文明材である
- 第1章 人は酒を飲む動物である
- 第2章 酒飲みの民族誌
- 第3章 二十世紀の酒
- 第4章 ABCDS(アベセデス)マトリクス
- 第5章 鼎談・二十一世紀の酒に期待するもの
- 跋 マトリクスの未来
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