食品カット集

著者

• 荒木,淳

書誌事項

食品カット集

荒木淳著

（Creative work system : クリエイティブ ワーク システム）

マール社, 1981.8

タイトル読み

ショクヒン カットシュウ

• NII書誌ID(NCID): BA47381364
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 283p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 708
• 親書誌ID:
  • BN13734964