食品に於けるヴィタミン分布表

著者

• 大阪市立衛生試験所 オオサカ シリツ エイセイ シケンジョ

書誌事項

食品に於けるヴィタミン分布表

大阪市立衛生試験所編

[大阪市立衛生試験所], 1923

タイトル読み

ショクヒン ニ オケル ヴィタミン ブンプヒョウ

注記

通俗衛生288號抜刷

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47487966
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [大阪]
• ページ数/冊数: 5p
• 大きさ: 22cm