パスタ&オリーブオイル : 美味しく食べる!
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パスタ&オリーブオイル : 美味しく食べる!
ナツメ社, 1999.5
- タイトル読み
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パスタ & オリーブ オイル : オイシク タベル
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内容説明・目次
内容説明
気軽に世界各国のパスタやオリーブオイルを購入できるようになってきましたが、その種類は多く、正しい使い方を知らないものもあります。本書ではパスタとオリーブオイルをマリアージュ（結婚）させ、切り離せない２つの関係を中心に、パスタの楽しみ方とオリーブオイルの正しい使用法、２つを使った料理、オリーブを使った料理などを紹介しています。
目次
- パスタとオリーブオイルの話
- ＰＡＳＴＡ
- ＯＬＩＶＥ ＯＩＬ
- ＰＡＳＴＡ＆ＯＬＩＶＥ ＯＩＬ
- ＰＡＳＴＡ・ＯＬＩＶＥ ＯＩＬ ＯＬＩＶＥ ＣＯＯＫＩＮＧ
「BOOKデータベース」 より