醤油・味噌・食酢・規格分析法

Author(s)

• 西野, 正二 ニシノ, ショウジ

Bibliographic Information

醤油・味噌・食酢・規格分析法

西野正二著

今野商店出版部, 1943

Title Transcription

ショウユ ミソ ショクズ キカク ブンセキホウ

Note

参考文献: 巻頭

折り込み表3枚あり

• NCID: BA4752754X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 3, 109p, 表
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588