大阪醸造学会30周年記念特集醗酵工業の展望

著者

• 大阪醸造学会 オオサカ ジョウゾウ ガッカイ

書誌事項

大阪醸造学会30周年記念特集醗酵工業の展望

大阪醸造学会編

大阪醸造学会, 1952.10

タイトル読み

オオサカ ジョウゾウ ガッカイ 30シュウネン キネン トクシュウ ハッコウ コウギョウ ノ テンボウ

注記

醗酵工学雑誌第30巻10号

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47538080
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 2, 309, 50p
• 大きさ: 26cm